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刊名:食品与机械
主办:长沙理工大学
主管:湖南省教育厅
ISSN:1003-5788
CN:43-1183/TS
影响因子:0.827074
被引频次:60165
数据库收录:
中文核心期刊(2017);统计源期刊(2018);CSCD中国科学引文库(2017-2018);期刊分类:轻工业

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宏观经济管理与可持续发展论文_我国食品

来源:食品与机械 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2022-09-28

【作者】网站采编

【关键词】

【摘要】:文章摘要:食品标准是指导食品安全监管全链条工作科学、规范、有序开展的重要依据和准则,但一定程度上存在与监管需求符合性不佳、匹配度不足等问题。目前我国食品标准体系尚处

文章摘要:食品标准是指导食品安全监管全链条工作科学、规范、有序开展的重要依据和准则,但一定程度上存在与监管需求符合性不佳、匹配度不足等问题。目前我国食品标准体系尚处于逐步建设和改进完善阶段。针对食品标准在食品安全监管工作中的作用和应用,本文主要分析研究食品标准体系与监管实际的符合性和匹配度,梳理分析我国食品标准体系与食品安全监管过程的符合情况。建议从标准跟踪评价、简化优化标准制修订流程、整合食品分类标准等方面逐步改进完善,为监管工作提供有力支撑和依据。

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文章来源:《食品与机械》 网址: http://www.spyjx.cn/qikandaodu/2022/0928/2040.html


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